Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, bayram öncesi yükselen et fiyatlarının bayram sonrası düşeceğini söyledi.
"Kırmız et sektör raporu"nu açıklayan Bayraktar, son on yılda kesilen toplam hayvan sayısının yüzde 29 oranında azaldığını belirtti. Et üretiminin sığır hariç bütün türlerde azaldığını ifade eden Bayraktar,  bayram öncesi artan et fiyatlarının nedenini ise şöyle açıkladı.
Türkiye'nin et ve süt problemi bulunmadığının altını çizen Bayraktar, bu konuda ithalata da gerek olmadığını vurguladı. Ancak Türkiye'nin 2013 yılında 164 bin ton et açığı olacağına dikkat çeken Bayraktar, tedbir alınmazsa ileride et ithalatının kaçınılmaz olacağını söyledi.
Bayraktar, son günlerde kamuoyunda yer alan boyalı mandalinler konusuna da açıklık getirdi.
Bayraktar konunun kamuoyunda yanlış aksettirilmesinin hem talep daralmasından dolayı üreticilerin, hem de gerektiği gibi beslenemeyen tüketicilerin aleyhine olacağını ifade etti.